Super Tuscan I Malcisi

Affinamento: Una permanenza media di 18 mesi in Barriques di rovere francese precede l’imbottigliamento, a cui segue l’affinamento in bottiglia per una durata non inferiore ai 6 mesi. Colore:  Rosso rubino molto intenso e brillante, tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo: Intenso e persistente con sentori di ribes, violetta, vaniglia e biancospino. Gusto: Rosso vellutato ed elegante in cui il ribes nero, la confettura di mora e una dolce speziatura si fondono armoniosamente su una texture essenziale, dai tannini molto fini e ben integrati. Vino di stile internazionale in cui il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc ed il Syrah regalano note di spezie, sottobosco e una piacevole mineralità. Chiusura persistente di frutta e ampia freschezza. Gradazione alcolica: 13,50-14% Temperatura di servizio:  18-20°C Abbinamenti: Trova ottimo accostamento con piatti di carni rosse importanti e selvaggina, nonché a formaggi di media e lunga stagionatura. Conservazione: Adatto a lungo invecchiamento