Raccolta: a mano
Spremitura: a freddo
Olive: Correggiolo, Moraiolo e Leccino
Colore: da verde a giallo oro, con variazione cromatica nel tempo.
Odore: odore fruttato accompagnato da sentore di mandorla, carciofo, altra frutta matura, verde di foglia
Sapore: fruttato marcato
Acidità massima totale: 0,3 g di acido oleico per 100 g di olio
L’olio Toscano IGP è ottimo come condimento per verdure, minestre, zuppe di legumi, pesce e carne alla griglia.
6,00 €
Residenza D’epoca Borgo il Poggiaccio ****
Località Il Poggiaccio / Strada Provinciale Maremmana, 541 / 53018 Sovicille (Siena) Toscana – Italia
Cel +39 320 230 5520 / Whatsapp 320 230 5520 / Mail info@borgoilpoggiaccio.it / Tel +39 0577 344030
P.IVA 02847050982
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