Chianti Colli Senesi DOCG

Affinamento: Una breve sosta in vasche d’acciaio precede l’imbottigliamento, effettuato nella primavera successiva alla vendemmia. Viene messo in commercio dopo alcuni mesi di affinamento. Colore: Rosso rubino vivace con nuances porpora. Profumo: Intenso e vinoso con sentori di fragola, amarena matura e dolce violetta. Gusto: Semplice e beverino, dal gusto deciso e fresco, giustamente tannico. Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 18-20°C Abbinamenti: Trova ottimo accostamento con tutti i salumi, i primi piatti e carni non troppo elaborate. Conservazione: Sino a 4-5 anni, a seconda delle annate.